ביום חמישי שעבר נחנך "קפה עוטף שדרות" סניף פופ-אפ חדש של "קפה עוטף" בקמפוס חברת אפלייד מטיריאלס בפארק המדע ברחובות, בשיתוף פעולה עם חברת ההסעדה Sodexo ישראל ועיריית שדרות. השקת הסניף החדש נערכה בנוכחות יזמי "קפה עוטף", תמיר ברלקו ומיכל ציון; ראש עיריית שדרות, אלון דוידי; מנכ"ל אפלייד מטיריאלס ישראל, רפי בן עמי; מנכ"ל Sodexo ישראל, אודי בן שימול ועובדי אפלייד מטיריאלס.
הקפה מנוהל על ידי תושבי שדרות והעוטף, כאשר רווחי המיזם יופנו לפרויקט קהילתי בשדרות. בית הקפה, שיפעל במהלך 2025, מציע תפריט עשיר המבוסס על חומרי גלם מיצרנים מקומיים מיישובי קו העימות. המקום משמש גם כפלטפורמה לחשיפה ומכירת מוצרים של חקלאים ועסקים קטנים מהאזור, והוא יארח תערוכות ואירועים שיספרו את סיפורי הגבורה של קהילת שדרות מאז אירועי 7 באוקטובר.
חנוכת קפה עוטף שדרות בקמפוס אפלייד מטיריאלס ברחובות. צילום רון אוריאל
במסגרת שיתוף הפעולה עם החברה הכלכלית לפיתוח שדרות, רווחי בית הקפה יועברו למיטל – מרכז יזמות טכנולוגית לצעירים עבור יצירת מרחב לחממת יזמות מקומית. בנוסף, אפלייד מטיריאלס תשמש כמוקד להיכרות של בני נוער משדרות עם תעשיית ההייטק, בדגש על טכנולוגיות ננו-ייצור ותעשיית השבבים.
רועי אשד וניב כהן, מנהלים משותפים קפה עוטף שדרות. צילום רון אוריאל
"קפה עוטף" הוקם במאי 2024 עם פתיחת הסניף הראשון "קפה עוטף – נתיב העשרה" במתחם שרונה בתל אביב שנסגר לאחרונה עם חזרת רוב הקהילה למושב, ובהמשך נפתח סניף "קפה עוטף רעים" ברחוב וולפסון 54 בעיר. הרשת, המנוהלת על ידי תושבי העוטף שפונו מבתיהם, מספקת מקומות התכנסות ותעסוקה תוך יצירת חיבור בין הקהילה המארחת לקהילה המפונה.
רפי בן עמי, מנכ"ל אפלייד מטיריאלס ישראל, אמר: "פתיחת 'קפה עוטף שדרות' בקמפוס שלנו מהווה ביטוי למחויבות העמוקה והמתמשכת של אפלייד מטיריאלס לחברה הישראלית. תפיסתנו היא כי מעורבות בקהילה לא נמדדת רק בתרומה, אלא ברתימת העובדים למטרה, ויצירת שותפויות אמיתיות המייצרות ערך משמעותי לכל הצדדים. גם כשאנו עומדים לפני מחלוקות מורכבות, עלינו לזכור את הערכים שמובילים אותנו, כולנו חלק מהחברה הישראלית ורק יחד נוכל ליצור שינוי אמיתי."
השקת עוטף שדרות – מימין – רפי בן עמי מנכל אפלאייד מטיריאלס – אלון דוידי ראש עיריית שדרות – ואודי בן שימול מנכל סודקסו – קרדיט צילום – רון אריאל
אלון דוידי, ראש עיריית שדרות, אמר בטקס: "פתיחת סניף 'קפה עוטף שדרות' בקמפוס אפלייד מטיריאלס ברחובות היא דוגמה נוספת לחוסן וליוזמה של תושבי שדרות והעוטף, הממשיכים להוביל עשייה חברתית וכלכלית גם מול אתגרים בלתי רגילים. אני גאה בשיתוף הפעולה הפורה עם אפלייד מטיריאלס וסודקסו, שמאפשר לנו לקדם יזמות, חדשנות וטכנולוגיה, ולחזק את הקשר בין קהילת שדרות לבין תעשיות מובילות בישראל."
אודי בן שימול, מנכ"ל Sodexoישראל: אנו שמחים על ההזדמנות לשתף פעולה עם 'קפה עוטף' שהינו מיזם חברתי מעורר השראה. אנחנו בSodexo מחויבים לתמוך בקהילות בסביבתנו ולתרום לחוסנן החברתי והכלכלי. שיתוף הפעולה עם 'קפה עוטף' הוא הזדמנות מצוינת למימוש מחויבות זו, והיא מתיישבת היטב עם ערכי החברה ומטרותיה החברתיות. אנו גאים להיות שותפים בפרויקט חשוב זה."